Unser Wochenmenü
Jede Woche stellen wir ein neues Menü für Sie zusammen. Egal ob Sie ausgewählte Gänge oder das komplette Menü genießen möchten: Sie können sich auf saisonale Gerichte, regionale Produkte, hochwertige Zutaten und ungewöhnliche Delikatessen freuen!
Wochenmenü | ||
VorspeiseShort-Rip vom Allgäuer Bauernschwein 12 Stunden gegart geschmorte Paprika/Barbecuefond/Sobanudeln/Sauce Aioli | Euro | 10,00 |
HauptgangHirschrücken rosa gebraten mit Gewürzlack Süßkartoffelpüree/Speck-Maronisauce/Portweinbirne geschmorte Schwarzwurzeln | Euro | 20,00 |
DessertSchwarzwälderdessert dunkle Schokolade/Creme Brûlée eingekochte Kirschen/Kirschwasser-Parfait | Euro | 9,00 |
