Unser Wochenmenü
Jede Woche stellen wir ein neues Menü für Sie zusammen. Egal ob Sie ausgewählte Gänge oder das komplette Menü genießen möchten: Sie können sich auf saisonale Gerichte, regionale Produkte, hochwertige Zutaten und ungewöhnliche Delikatessen freuen!
WochenmenüDiese Woche mir einer Rarität und Spezialität -Milchkalb vom Krämooshof Oberostendorf- | ||
VorspeiseKalbszungenscheiben Spargel/gekochtes Ei/Radieschen/Rösti/Pflücksalat | Euro | 10,00 |
HauptgangGebratene Kalbsleberscheiben Apfel/geschmorte Zwiebeln/Karottengemüse/Kartoffelpüree | Euro | 17,00 |
HauptgangGeschnetzelte Kalbsleber Stroganoff Champignons/Speck/kleine Zwiebelchen/Rote Beete/Essiggurke/Schmand/Spätzle | Euro | 17,00 |
HauptgangGebratene Kalbsnieren Senfkörnersoße/geschmorte Zwiebeln/Speckbohnen/Herzoginkartoffeln | Euro | 18,00 |
DessertDessert von Karamell und Aprikose Karamelleis/geschmorte Aprikosen/Karamelltarte/Aprikosenmousse | Euro | 9,00 |
