Das Beste aus Tradition und Moderne
Das Kochhandwerk haben wir von der Pike auf gelernt. Und wir üben es mit Leidenschaft und Kreativität aus. Das schmecken unsere Gäste.
Im Gasthaus Krone verschmelzen Tradition und Innovation zu einer perfekten Harmonie. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Geschmackserlebnis – fest verwurzelt in der schwäbischen Küche und inspiriert von kulinarischen Trends.
Egal ob schwäbische Krautkrapfen oder spanisches Gazpacho: Wir haben einen hohen Anspruch an unsere Küche. Das Krone-Qualitätsversprechen: Alle unsere Spezialitäten sind hand- und hausgemacht, und beim Einkauf achten wir auf hochwertige regionale und saisonale Produkte, vorzugsweise aus dem Allgäu. Denn kurze Wege schonen nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geschmack.
Zu einem guten Essen gehören gute Getränke. Wenn Sie gerne ein gepflegtes Bier genießen, finden Sie in unserer breiten Bierauswahl sicher das Richtige – selbstverständlich auch alkoholfrei. Stolz sind wir auf unsere Weinkarte, die wir gemeinsam mit unserem Weinexperten Gregor Lang zusammenstellen: Lassen Sie sich von erstklassigen Weinen renommierter junger Winzer überraschen – und von unserem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Teure Weine kann jeder. Bei uns erhalten Sie edle Tropfen zu einem moderaten Preis.
Zum Dessert noch ein Espresso? Auch bei unseren Kaffee-Spezialitäten legen wir Wert auf hohe Qualität. Deshalb beziehen wir unseren Kaffee von der Kaffeerösterei Henning Böhm aus Landsberg am Lech.
Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dann am besten gleich einen Tisch bei uns reservieren!
Die Speisen zum Mitnehmen finden Sie in einer separaten to-go-Karte – to go Karte ab 08.01.
Salate und Vorspeisen
| Gepökelte Rinderbrust aus dem eigenen Smoker mit Zitronenmayonnaise, Croutons und Parmesan | Euro | 9,00 |
| Hausgemachte eingelegte Forelle mit eingekochten Gartengurken Kräutercreme und Kartoffelblini | Euro | 8,00 |
| Zweierlei von Ricotta mit Birnencarpaccio und Pinienkernvinaigrette | Euro | 8,00 |
| Italosalat gemischter Salat, mariniert mit unserem Hausdressing dazu gebackene Tomaten-Mozzarella-Krustis Ei, Tomaten, knusprige Tomatenchips und Zwiebelringe | Euro | 11,50 |
| Orientsalat gemischter Salat, mariniert mit feiner orientalischer Currysoße mit vielen bunten Früchten und Nüssen dazu gebratene Hähnchenstreifen | Euro | 12,50 |
| Grönlandsalat gemischter Salat, mariniert mit würzigem Cocktaildressing dazu Räucherlachs, Cocktail-Shrimps und gekochtes Ei | Euro | 12,50 |
| Gemischter Salat mit unserem Hausdressing | Euro | 4,00 |
| Blattsalat mit Balsamicodressing | Euro | 4,00 |
Suppen
| Weichter Festtagssuppe mit Maultäschle, Grießklößchen und Markklößchen | Euro | 4,50 |
| Leberspätzlesuppe | Euro | 4,50 |
| Flädlesuppe | Euro | 4,00 |
| Kartoffel-Meerrettichrahmsuppe mit pikantem Scheiterhaufen und Röstzwiebeln | Euro | 5,00 |
Hauptgerichte "Krone Klassiker"
| Grillpfanne Steaks von Rind, Schwein und Geflügel mit Zuckermais, Speckbohnen, Grilltomate, Pommes frites und hauseigene Kräuterbutter | Euro | 14,50 |
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten Steak von der Rinderhüfte mit Bratensoße saftigen Käsespatzen und Röstzwiebel | Euro | 17,50 |
| Cordon bleu mit Schinken* und Käse gefülltes Schweinerückensteak paniert und gebacken dazu Pommes frites und gemischter Salat | Euro | 14,50 |
| Geflügelgeschnetzeltes "Indisch" Geflügelbrust in milder Currysoße gebackenen Kokosfrüchten und Mandelreis | Euro | 13,50 |
| Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Senfsoße, buntem Gemüse und Kartoffelgratin | Euro | 15,00 |
Hauptgerichte
| Rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit roter Zwiebelmarmelade, Pfefferrahmsoße Brokkoli und Selleriekartoffelgratin | Euro | 18,00 |
| Kalbsrahmragout mit Champignons dazu gebratene Spätzle und gemischtes Gemüse | Euro | 15,50 |
| Bäckchen vom Allgäuer Bauernschwein in Rotwein und Apfelessig eingelegt und geschmort dazu Schmorgemüse mit Perlzwiebeln Apfelchutney und gebratene Serviettenknödel | Euro | 15,50 |
| Kartoffelschmarren mit Steinpilzrahmsoße und gemischtem Gemüse | Euro | 9,90 |
| St. Petersfischfilet mit Currysoße, Sesamgemüse und Duftreis | Euro | 15,00 |
Brotzeiten und Kinderkarte
| Strammer Max Schwarzbrot getoastet mit gebratenem Schinken und zwei Spiegeleiern | Euro | 7,00 |
| Schweizer Wurstsalat* mit Zwiebeln und hausgemachtem Brot | Euro | 7,00 |
| Käsespatzen mit dreierlei Käse, Röstzwiebeln und einem buntem Salatteller | Euro | 9,90 |
| Für unsere kleinen Gäste | ||
| Naturschnitzel mit Spätzle | Euro | 6,00 |
| Paniertes Schnitzel mit Pommes frites | Euro | 6,00 |
| Portion Pommes frites | Euro | 3,00 |
| Spätzlemit Soße* kostet nichts für Kinder bis 10 Jahre ab 10 Jahre | Euro | 2,00 |
Dessert
| Kürbiskuchen mit Apfelragout, Karamellcremeeis und gebrannten Kürbiskernen | Euro | 8,00 |
| Hausgemachte warme Zwetschgenknödel mit Zwetschgen aus Oma´s Garten mit Zimtbrösel, Puderzucker und marinierten Zwetschgen | Euro | 7,00 |
| Warme hausgemachte Apfeltarte mit Mandeln und Marzipan dazu cremiges Vanilleeis und Sahne | Euro | 7,00 |
| Eispralinentrio aus kremigem Sahneeis geformte Eistrüffel mit Knusperhülle auf dreierlei Fruchtsoßen | Euro | 6,50 |
