Das Beste aus Tradition und Moderne
Das Kochhandwerk haben wir von der Pike auf gelernt. Und wir üben es mit Leidenschaft und Kreativität aus. Das schmecken unsere Gäste.
Im Gasthaus Krone verschmelzen Tradition und Innovation zu einer perfekten Harmonie. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Geschmackserlebnis – fest verwurzelt in der schwäbischen Küche und inspiriert von kulinarischen Trends.
Egal ob schwäbische Krautkrapfen oder spanisches Gazpacho: Wir haben einen hohen Anspruch an unsere Küche. Das Krone-Qualitätsversprechen: Alle unsere Spezialitäten sind hand- und hausgemacht, und beim Einkauf achten wir auf hochwertige regionale und saisonale Produkte, vorzugsweise aus dem Allgäu. Denn kurze Wege schonen nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geschmack.
Zu einem guten Essen gehören gute Getränke. Wenn Sie gerne ein gepflegtes Bier genießen, finden Sie in unserer breiten Bierauswahl sicher das Richtige – selbstverständlich auch alkoholfrei. Stolz sind wir auf unsere Weinkarte, die wir gemeinsam mit unserem Weinexperten Gregor Lang zusammenstellen: Lassen Sie sich von erstklassigen Weinen renommierter junger Winzer überraschen – und von unserem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Teure Weine kann jeder. Bei uns erhalten Sie edle Tropfen zu einem moderaten Preis.
Zum Dessert noch ein Espresso? Auch bei unseren Kaffee-Spezialitäten legen wir Wert auf hohe Qualität. Deshalb beziehen wir unseren Kaffee von der Kaffeerösterei Henning Böhm aus Landsberg am Lech.
Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dann am besten gleich einen Tisch bei uns reservieren!
Salate und Vorspeisen
Mediterraner Salat Pulled Pork/geschmorte Paprika/Balsamicozwiebeln/Pflücksalat/Baguette | Euro | 10,00 € |
Oktopusgröstel Oktopus/kleine Grenaille Kartoffeln/grüner Spargel/Aioli/Balsamico/Blattsalat | Euro | 10,00 € |
Ziegenkäsetaschen Mango-Rosmarinchuntey/Pflücksalat | Euro | 10,00 € |
: | Euro | 00,00 |
Italosalat gemischter Salat/Hausdressing/gebackene Tomaten-Mozzarella-Krustis/Ei/Tomate/Zwiebeln | Euro | 11,50 € |
Orientsalat gemischter Salat/Currydressing/Früchten/ Nüssen/ gebratene Hähnchenstreifen | Euro | 12,50 € |
Caesarsalat gemischter Salat/Caesardressing/Parmesancremeeis/Croutons/Tomate/Ei | Euro | 12,50 € |
: | Euro | 00,00 |
Gemischter Salat/Hausdressing | Euro | 4,00 € |
Blattsalat/Balsamicodressing | Euro | 4,00 € |
Suppen
Weichter Festtagssuppe Maultäschle/Grießnocken/Markklößchen | Euro | 4,50 € |
Leberspätzlesuppe | Euro | 4,50 € |
Flädlesuppe | Euro | 4,00 € |
Spargelcremesuppe Rahm/Croutons | Euro | 5,00 € |
Hauptgerichte "Krone Klassiker"
Grillpfanne Steaks von Rind/Schwein/Geflügel/Zuckermais/ Speck-Bohnen/Grilltomate/Pommes frites/ hausgemachte Kräuterbutter | Euro | 16,50€ |
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Rinderhüftsteak/Bratensoße/Käsespätzle/ Röstzwiebeln | Euro | 20,00 € |
Cordon bleu Paniertes Schweinerückensteak/ Schinken*/Käse/ Pommes frites/Salat | Euro | 16,50 € |
Schnitzel Wiener Art Paniertes Schweinerückensteak/Pommes frites/Salat | Euro | 14,00 € |
Geflügelgeschnetzeltes „Indisch“ Geflügelbrust/Curryrahmsoße/Kokosfrüchte/ Mandelreis | Euro | 15,00 € |
Zanderfilet Senfsoße/buntes Gemüse/Kartoffelgratin | Euro | 16,50 € |
Hauptgerichte
Frischer bayerischer Stangenspargel aus dem Butterfond kleinen Kartoffeln/hausgemachte frische Hollandaise dazu kleines Rindersteak +8,00 € paniertes Schnitzel Wiener Art +5,00 € gebratene Hähnchenbrust +5,00 € | Euro | 17,00 |
Gebackener Spargel in Schinken gewickelter und knusprig gebackener weißer Spargel Grenaille Kartoffeln/hausgemachte frische Hollandaise/17,00 € | Euro | 17,00 |
Allgäuer Piccata Milanese vom Jagdfasan mit Carbonara Allgäuer Käse/Spaghetti/Ei/Rauchschinken/geschmorte Zwiebeln | Euro | 17,00 |
Entenbrust „Barbecue“ rosa gebraten Zweierlei Tomate (Lack und Marinade)/ Kartoffelmuffin/warmer Coleslawsalat | Euro | 17,50 |
Geschmorte Bäckchen vom Allgäuer Bauernschwein Bärlauch Semmelknödel/ rote Zwiebelmarmelade/Frühlingsgemüse | Euro | 16,50 |
Kartoffel-Bärlauch-Buchteln Spargelragout/geschmorte Tomaten/Rahmsoße | Euro | 11,00 |
Bouillabaisse - Französischer Fischeintopf pochierter Fisch/geschmortes Gemüse/Sauce Rouille/Baguette | Euro | 16,00 |
Doradenfilet Paprikapüree/grüner Spargel/Kräutervinaigrette | Euro | 18,00 |
Brotzeiten und Kinderkarte
Strammer Max Schwarzbrot getoastet/gebratener Schinken/ Spiegeleier | Euro | 8,00 € |
Schweizer Wurstsalat Zwiebeln/hausgemachtes Brot | Euro | 8,50 € |
Käsespatzen Röstzwiebeln/Salatteller | Euro | 11,00 € |
Für unsere kleinen Gäste | ||
Naturschnitzel/Spätzle/Soße | Euro | 6,00 € |
Paniertes Schnitzel/Pommes frites | Euro | 6,00 € |
Portion Pommes frites | Euro | 3,00 € |
Spätzle mit Soße* kostet nichts für Kinder bis 10 Jahre | Euro | 3,00 € |
Dessert
Kleine Desserts zur Wahl Kuchen/Tarte´s/Mousse/Cremes und vieles mehr… | Euro | 2,50 |
Sorbetvariation Dreierlei hausgemachte Sorbets Mangosorbet mit süßem Mangochutney Zitronensorbet mit karamellisierten Zitronenzesten und Rhabarbersorbet mit geschmortem Rhabarber als Dreierlei 6,00 € als Zweierlei 4,00 € mit einer Kugel 2,00 € | Euro | 6,00 |
Eispralinentrio Sahneeis Trüffel/Knusperhülle/ /Fruchtsoßen/Sahne | Euro | 7,50 |