Gemeinsam mit Weinreferent Stephan Jurende von Vinvia veranstalten wir im Gasthaus Krone regelmäßig „Wine & Dine“-Events für Gourmets und Weinliebhaber – ganz nach dem Motto: Die Weinkultur im Allgäu voranbringen!
Als Gastronomie-Partner von Vinvia servieren wir ein hochkarätiges fünfgängiges Degustationsmenü auf, und Stephan Jurende kümmert sich um die perfekt korrespondierende Weinbegleitung. Wie immer gibt es zum Empfang einen leckeren Aperitif, und der Weinakademiker führt mit faszinierendem Bildmaterial fachkundig durch die verschiedenen Weinregionen.
Ein Gastronomie-Erlebnis der besonderen Art!
Reservierungen sind nur per Mail unter info@krone-weicht.de gegen Vorkasse möglich.
Achtung!
Sollten Sie den gebuchten Termin wider Erwarten nicht wahrnehmen können, bitten wir Sie herzlich, den bereits bezahlten Platz intern weiterzugeben. Eine Rücknahme oder Erstattung ist leider nicht möglich.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Termine für das Jahr 2026
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22.10.2026 – „Ein Fluss, zwei Länder – Weinreise auf dem Duero/Douro“
Manche Flüsse verbinden mehr als nur Landschaften – sie verbinden ganze Weinwelten.
Der Duero entspringt in Spanien, durchquert Kastilien und wird an der portugiesischen
Grenze zum Douro, bevor er bei Porto ins Meer mündet. Auf seinem Weg trägt er einen der
eindrucksvollsten Weinbögen Europas: von kühler Frische bis zu konzentrierter Wärme, von
trocken bis edelsüß.
Wir folgen seinem Lauf: Am Oberlauf, in Ribera del Duero, zeigt die Tempranillo-Traube –
hier Tinto Fino genannt – ihre kraftvollste, dichteste Seite. Weiter flussabwärts, in Rueda,
entstehen straffe, aromatische Weißweine aus der Rebsorte Verdejo, bevor in Toro noch
dichtere, kräftigere Tempranillo-Weine – hier Tinta de Toro – den spanischen Teil der Reise
abschließen. Jenseits der Grenze, im portugiesischen Douro-Tal, wird aus denselben
Steillagen einer der großen roten Tafelweine der Welt – und schließlich, an der Mündung,
der berühmteste Süßwein Portugals: Port. Welche Güter und Jahrgänge konkret ins Glas
kommen, bleibt bewusst Teil der Spannung des Abends.
Begleitet werden die Weine von einem mehrgängigen Menü aus der Küche der Familie
Roiser vom Gasthaus zur Krone in Weicht. Erdig, kräftig und mit feinem Gespür für die
Wucht der Duero- und Douro-Weine komponiert, begleitet die Küche jede Etappe der Reise
– von den frischen Weißweinen bis zum Port als würdigem Abschluss.
Durch den Abend führt Weinreferent Stephan Jurende, der erklärt, wie ein einziger Fluss
zwei so unterschiedliche Weinkulturen prägen kann – und warum Duero und Douro trotz
gemeinsamer Wurzeln völlig eigenständige Charaktere entwickelt haben.
Ein Abend für alle, die eine Weinreise lieben, die nicht an Landesgrenzen haltmacht.
Preis pro Person: 100,- Euro (5-Gänge-Menü, 5 korrespondierende Weine, Aperitif, Mineralwasser)
Ort: Gasthaus zur Krone, Stockheimer Strasse 13, 86860 Weicht bei Jengen
Termin: 22.10.2026, Beginn: 19.00 Uhr
Anmeldung im Gasthaus zur Krone per Mail
Email: info@krone-weicht.de
Web: www.krone-weicht.de
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19.11.2026 & 20.11.2026 – „Wild & Wein: Piemont – Trüffelduft, Rebenvielfalt und
die große Jagdsaison“
Kaum eine Region verkörpert den Herbst so sehr wie das Piemont. In den Langhe-Hügeln
beginnt zur gleichen Zeit die Jagdsaison wie die Suche nach der weißen Trüffel, und beide
Traditionen sind seit jeher eng mit den großen Weinen der Region verbunden. Ob kraftvoller
Nebbiolo, zugänglicher Barbera oder duftiger Dolcetto – genau dieses Zusammenspiel aus
Wild, Trüffel und piemontesischer Rebenvielfalt steht im Mittelpunkt dieses Abends.
Wir beginnen mit frischen, feinwürzigen Weißweinen aus den Hügeln des Piemont, bevor es
über zugängliche, fruchtbetonte Rotweine hin zu den großen, kraftvollen Lagen des
Piemont geht. Den Abschluss bildet ein lokaler Dessertwein, der zeigt, wie vielseitig die
Region jenseits ihrer berühmten Rotweine sein kann. Welche Rebsorten, Lagen und
Jahrgänge konkret ins Glas kommen, bleibt bewusst Teil der Spannung des Abends.
Begleitet werden die Weine von einem mehrgängigen Wildmenü aus der Küche der Familie
Roiser vom Gasthaus zur Krone in Weicht. Reh, Hirsch und Wildschwein treffen auf die
erdigen, würzigen Aromen der Herbstküche – ein Menü, das ganz bewusst auf die Kraft und
Struktur der piemontesischen Rotweine ausgelegt ist.
Durch den Abend führt Weinreferent Stephan Jurende, der erklärt, was die
Rebsortenvielfalt des Piemont – von Nebbiolo über Barbera und Dolcetto bis zu Arneis und
Cortese – so besonders macht, und warum Wild und Piemont-Weine eine der stimmigsten
Kombinationen der Jagdsaison ergeben. Ein Abend für alle, die die klassische Jagdsaison
mit einem der großen Weinländer Italiens verbinden möchten.
Preis pro Person: 100,- Euro (5-Gänge-Menü, 5 korrespondierende Weine, Aperitif,
Mineralwasser)
Ort: Gasthaus zur Krone, Stockheimer Strasse 13, 86860 Weicht bei Jengen
Termin: 19.11.2026 und 20.11.2026, Beginn: 19.00 Uhr
Achtung: Beim Weinkulinarium im November wird es zwei Termine geben!
Anmeldung im Gasthaus zur Krone
Email: info@krone-weicht.de
Web: www.krone-weicht.de
Weitere Termine folgen!
„Die Weinkultur im Allgäu voranbringen“.